Ресторанный бизнес
English for Catering Industry
Anchor Training предлагает корпоративное обучение специалистов ресторанного бизнеса необходимому запасу слов и выражений для успешного ведения профессиональной деятельности (помощь в приеме заказа, выборе напитков, блюд, реакция на жалобы и пожелания гостей и т.п.) на английском языке.
В процессе прохождения курса у слушателей будет возможность познакомиться с особенностями своей профессии за рубежом, перенять международный опыт, преподаватели помогут в сжатые сроки не только сформировать, но и отработать на практике основные навыки использования английского языка (разговор, чтение, письмо и аудирование).
Программа курса предполагает широкое использование современного практического материала – статей из профессиональных журналов, Интернет-ресурсов, аудио- и видеоматериалов, ролевых игр, направленных на моделирование и отработку типичных ситуаций.
Итог обучения: Данная программа поможет работникам ресторанного сектора ведению успешной деятельности на английском языке, эффективному общению с клиентами на разнообразные темы, подскажет пути решения конфликтных ситуаций на рабочем месте, даст возможность получать удовольствие, общаясь на иностранном языке.
Темы:
- Общение с клиентом.
- Как принять заказ.
- Обслуживание в баре.
- Профессия и рабочее место.
- Описание блюд.
- Просьбы гостей.
- Объяснение и указание.
- Управление рестораном.









Общий курс
